herkese merhaba..bir süre önce blogumda tanıtımı olan "Türkiye Keyvene'si arıyor yarışması"nı hatırlatmak istiyorum size..tanıtım çalışmalarını durdurdular ama başvuru için henüz geç kalmış değilsiniz.10 ocak son gün..eğer yöresel bir yemeğiniz varsa hiç durmayın ve siz de yarışın..ben Doğu Anadoluya özgü ama bize eşimin Azeri dedesinden yadigar kalan parmakhangeli ile katıldım bile..bir başarı elde edersem buna en çok kayınvalidem sevinecek eminim..yemeğin tarifini bloga eklediğimi söyleyince öyle sevinmişti ki..şaşırmıştım..bu yemek onun için apayrı..rahmetli babası hangeli yediğinde "işte şimdi gözüme ışık indi"dermiş..Azerbeycandan Türkiyeye kominist Rusya baskısından dolayı göç etmek zorunda kalmış..ve bununla birlikte nice çilekeş hikayelere sahip olmuş..her yapışımda rahmetle anarım kendisini..ve kesinlikle öneririm..muhteşem bir lezzet..hele son yaptığım yıldızlı peki aldı:)(bundan önceki yaptığım hangelde malzemeden kısmıştımda(;..tarifi merak ediyorsanız ne diyorlar bugünlerde:) TIK TIK..
Kayıtlar
