PATATESLİ KEK

Tüm samimiyetimle söylüyorum tarifi yayınlamaya hazırlanırken içim gitti resmen:)çok acıkmış olmamın payıda yok değil bu durum içinde olmam da!sevgili pembe tatlar Aslı'nın blogunda gördüğüm tarifi dün yaptım şiddetle tavsiye edilir cümlesine güvenerek..iyki de öyle yapmışım:)harika bir lezzetin daha mutfağımda yerini almasına vesile oldu..alışverişe gitmeden önce hazırladığım keki gören eşim "bu ne diye ?sorduğunda"patetesli kek"dedim.."patatesli kek mi olurmuş "dedi!"oluyormuş bak burda deyip alışverişe çıktım ve döndüğümde kek yarılanmıştı..gecesinde ise bitmiş..ve son cümle"son zamanlarda yediğim en güzel lezzet"oldu..demek ki ön yargı hayatın her noktasında çok yanlış !sevgili Aslı tarifini kısa cümlelerle anlatmıştı ama bu benim için biraz zor:)seviyorum anlatmayı napayım:)

malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 4 adet orta boy patates
• 1adet orta boy soğan
• 1s.b yoğurt
• 1s.b sıvıyağ
• 1pk karbonat
• 3t.kpul biber
• 1t.k karabiber
• 1,5tuz
• maydanoz
• 2s.b un

hazırlanışı:

1. patetesleri küçük  küçük küp şeklinde kesin
2. soğanları ince olacak şekilde doğrayın.
3. hazırlayacağınız kaba patatesleri,yumurtayı,yağı ,yoğurdu koyup iyice karıştırın.
4. kestiğiniz soğanları da ilave edin.
5. kırmızı biber,karabiber,maydanoz ve unla karıştırdığınız kabartma tozunuda ekleyin.
6. en son ununuda ilave ederek pişirmek istediğiniz kalıpta 180dr üzeri iyice kızarana kadar pişirin.

**baharatlar konusu tamamen arzunuza kalmış..ama bu ölçüler çok yakıştı bence.herkese afiyet olsun..