10 Eylül 2009 Perşembe

PİLELİ BÖREK

Annemin pratik ve bir o kadar leziz böreklerinden biridir kendisi..yumuşacık bu böreği ister sahur sofralarında ister iftar masalarında konuk edebilirsiniz...
malzemeler:
3 adet yufka
4 y.k yoğurt
1/2 s.b sıvıyağ
1/2 s.b süt
1 yumurta
Tezgaha aldığınız yufkayı büzüştürün.(pile pile olsun).yufkayı 4 parçaya kesip yağladığınız tepsiye sıra sıra dizin..tüm yufkaları dizdikten sonra hazırladığınız harcı yufkaların üzerine dökün.180dr.üzeri iyice kızarana kadar pişirin.(birdahaki yapışımda ayrıntılı fotoğraflıyacam inşallah) (annem iç harç kullanmıyor..yoğurt çok güzel bir lezzet katıyor zaten..isterseniz aralarına iç harç koyabilirsiniz)

8 değerli yorum:

PAPATYA PRENSES on 10 Eylül 2009 23:22 dedi ki...

mımm çayın yanında ne güzel gider.

annenin de senin de ellerine sağlık canım..

şengülce on 11 Eylül 2009 00:05 dedi ki...

kızım börek nefis olmuş ellerine sağlık iyi akşamlar canım..

e.esma.a on 11 Eylül 2009 00:12 dedi ki...

çayla birlikte harika gider bu börek, ellerine sağlık elifcim sevgiler...

eldivenlerim on 11 Eylül 2009 13:21 dedi ki...

nefis, bencede tam çaylık bu börek, ellerine sağlık arkadaşım....

nurşen on 11 Eylül 2009 15:05 dedi ki...

Canım gerçekten yapılışı çok kolay,çabucak misafir önüne çıkartabileceğimiz bir tarif.Ama ben en çok ismine bayıldım -pileli börek - Harikasın :)
Sevgiler

FERZAN on 11 Eylül 2009 16:25 dedi ki...

canım görüntü süper güzel, ah olsada yesem,ellerine sağlık arkadaşım,sevgiler...yeni adresime de beklerim.http://hazanmevsimi68.blogspot.com/

pembe tatlar on 12 Eylül 2009 01:43 dedi ki...

Canım gerçekten çok şık bir görüntüsü var ellerine sağlık...

yosunbuka on 12 Eylül 2009 12:08 dedi ki...

afiyet olsun canım çok güzel görünüyor..mailin gelmedi.yosunbuka@gmail.com a mı gönderdin?adresim bu da..

TuzBİBER Dergisinin son sayısı için tıklayınız.
 
Bu blog BloggerV.com üyesidir.

KEYF-İ MUTFAK Copyright © 2009 Cookiez is Designed by Ipietoon for Free Blogger Template