Yaz günlerinin vazgeçilmez çorbası bizim evinde favorisi..hazır şevvalim caillou'yu izlerken sizinle paylaşayım dedim.(şevvalin benden hiç bir şey istemediği tek zaman dilimi).hazırlanışı çok basit içimi pek bir keyifli:)
2 s.b haşlanmış nohut
nane,tuz
aşurelik buğdayı günün erken saatine suda ıslatın.daha sonra iyice yumuşayana kadar pişirin.bir kaba yoğurtu,aşurelik buğdayı ve haşlanmış nohutu koyun.ayrandan koyu bir kıvamda olacak şekilde soğuk suyunu ekleyin.bol nane ve tuzunu ekledikten sonra çorbanız hazır.
malzemeler:
1 s.b döğme(aşurelik buğday)2 s.b haşlanmış nohut
10y.k yoğurt
sunane,tuz
aşurelik buğdayı günün erken saatine suda ıslatın.daha sonra iyice yumuşayana kadar pişirin.bir kaba yoğurtu,aşurelik buğdayı ve haşlanmış nohutu koyun.ayrandan koyu bir kıvamda olacak şekilde soğuk suyunu ekleyin.bol nane ve tuzunu ekledikten sonra çorbanız hazır.
Kayıtlar
11 değerli yorum:
Merhaba
ziyaretinize teşekkür eder herzaman beklerim
sevgiler hülya
merhaba kızım yaptığınız çorba bizim yörenin çorbasına çok benziyor annem epeydir yapmıyordum aklıma getirdin nede güzel yapmışsın annem ellerine sağlık iyi haftalar canım..
sunum muhteşem gözüküyor tadı öyle ben bilirim:)çok da severim bu çorbayı ellerine sağlık canım.sevgiler..
ellerine saglık.bu sıcak yaz günlerinde iyi gider.
Ayy ben de Derinde çok sever.Sevgili anacığım yapınca iki kase içeriz.
Bu sıcaklara bencede en çok yakışan ve besleyici bir çorba.
Ellerine sağlık, afiyet olsun Şevvalciğede
Merhabalar,
Ülkerin reklamlarındaki çorba dimi bu? Bizi hazır çorba almaktan kurtardım.
Ellerine sağlık sevgilrle...
Bu çorbadan ben de çok sık yapıyorum :) Haşladığım nohut ve buğday buzlukta her zaman hazır beni bekler hemen kıvamlı bir ayran yapıp atarım içne. İşte çorba hazır. Hem doğal, hem sağlıklı.
Ellerinize sağlık.
nefis gözüküyor canım ellerine sağlık
elifcim bi aralar hiç çorba yemeyen ben annemin sadece bu çorbasını yerdim ve hergün yapsın isterdim.evlenince inanır mısın kendim hiç deneyip de yapmadım hala anneme gidince yiyorum :))
elerine sağlık canım en kısa zamanda ben de yapıcam.
Sivas çorbası bu.Çok severim ama nohut ıslatmaya üşeniyorum,yapmıyorum.Ellerine sağlık:)
paylaşımınız için çok teşekkür ederim ALLAH razı olsun.bende beklerim inşallah.
Yorum Gönder